味処浜の: 揚げ物アーカイブ

揚げ物

08/11/17

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投稿者: 管理者 23:03 | 記事リンク | コメント (0)

08/11/17

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金沢名物「ごりの佃煮」は<ハゼ科>「ごりの唐揚げ」は<カジ科>で大きさも形もちがう。
唐揚げ用は大きい分、姿はグロテスクですが唐揚げにすると大変、おいしいです。

投稿者: 管理者 22:22 | 記事リンク | コメント (0)

08/04/03

お店のカウンターに生きているどじょうがいます。
そこから油鍋の中へ……ほろ苦く、香ばしい味はビールのつまみに最高です。

◆所在地
〒920-0988
石川県金沢市木倉町4-5
076-261-0377
◆営業時間
12:00～23:30
(14時から17時は準備中)
日替りランチ650円から
（火・木・金・土12:00～14:00)
定休日：月曜日
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