加賀野菜の小坂れんこんをすりおろし、白身魚のすり身と混ぜ合わせ、蒸してあります。
他店では「蓮根しんじょう」で出されるのが主流だと思いますが、うちではまるくまとめて、食べやすくして蓮根の味を味わっていただきます。
味処浜のは、能登の海の幸、山の幸を使った家庭料理でお客様をお迎えします。たこ料理が自慢です。
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蓮根（れんこん）まんぢゅう 630円
08/11/17
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加賀野菜の小坂れんこんをすりおろし、白身魚のすり身と混ぜ合わせ、蒸してあります。
他店では「蓮根しんじょう」で出されるのが主流だと思いますが、うちではまるくまとめて、食べやすくして蓮根の味を味わっていただきます。